بادام

آرد بادام نه‌تنها جایگزین مناسبی برای آرد گندم در رژیم‌های بدون گلوتن محسوب می‌شود، بلکه به‌دلیل خواص بی‌نظیرش برای سلامت قلب، کنترل قند خون و حتی کاهش وزن، توجه بسیاری از متخصصان تغذیه را به خود جلب کرده است.