سوءهاضمه

فیبر موجود در سبزیجات، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد و می‌تواند هضم غذا را تسهیل کند. با این حال، در بعضی افراد مصرف سالاد همراه وعده اصلی ممکن است با نفخ، سنگینی معده یا ناراحتی‌های گوارشی همراه شود.